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十日谈·人在旅途 | 徐渭明：到长岛，看海去！_我的网站

一 |     长山尾，黄渤海交界处。徐渭明 摄影     长岛，如一串宝石项链，挂在山东半岛和辽东半岛之间的海面上。

二 | 曾经的军事要塞为长岛蒙上了神秘色彩，传说的“海上仙山”为长岛增添了些许诗意。    夏末去长岛，天气不燥，海鲜正好。

三 |     一乘上往长岛的船，便被翔集的海鸥包围。

四 | 它们白羽黑梢，灰喙黄足，在碧空下划出自由的弧线，时而俯冲掠过浪尖，时而盘旋于船舷之侧，发出清越的鸣叫。抬头望去，鸥鸟与云影共舞，让人瞬间理解了何为“鸥波万里”。         徐渭明 摄影     到长岛，必须得看月牙湾。

五 |     （新加坡讯） 咖啡粉频频起价！有咖啡店业者透露，咖啡粉价格从去年的大约9公斤一桶60新元，上升至90新元，增幅多达50%，面对成本压力的受访业者均表示，无法随意调高售价，唯有继续承担但恐难以持续。这里没有细绵黄沙，却有天然晶亮的卵石铺满千米海滩。拥有400多个商号会员的福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴接受《新明日报》访问时指出，咖啡店饮料摊大多都是直接从供应商订购经烘焙并已磨好的咖啡粉，但咖啡粉价格近来又上涨至少25%，加剧业者成本压力。“咖啡粉其实只是业者成本的一部分，如今业者也要配合政府渐进式薪金模式承担每年给予所有职员更高薪资，同时又要面对租金、水电费、食材价格等方方面面的增长。有的大型或连锁咖啡店集团可能可以靠批量进货控制成本，但小型或单一的咖啡店，成本涨幅或至少要超过40%跑不掉。

六 | ”旗下拥有约200个商号会员的琼侨咖啡酒餐商公会会长李家赋则观察到，咖啡粉从去年每桶约60新元已逐渐攀升至目前的每桶约90新元，增幅高达50%。这份海浪亿万年雕琢打磨的温润玲珑，可谓世间少见。    阳光之下，彩石层层叠叠铺展蔓延，乳白似凝脂、浅红如玛瑙、苍青若翡翠，深浅纹理自然晕染，每一颗都独一无二。“咖啡粉一年连续起了好几次，但消费者对咖啡饮料价格又特别敏感，咖啡店饮料摊根本没办法跟着成本做相应的价格调整，基本上只要年头增了一角，下来一整年就再无法起价了，否则食客就不来了。业者只能自己尽量拉长补短，直到无法持续下去。海潮漫涌时，清水浸润石面，瞬间通透莹润，斑斓色彩尽数绽放，似散落海岸的细碎宝石。潮水退去，卵石洁净清亮，圆润无棱，藏着山海温柔的肌理。”位于惹兰红山第107座组屋楼下的咖啡店Jio Kopitiam为照顾周围的许多租赁单位年长者，每天早上9时前咖啡乌和茶乌一律只卖5角一杯，日前也加入了区内的爱心折扣固本计划，扩大受惠群体。月牙湾的彩石，藏着长岛最纯粹的山海诗意，不事雕琢，却以浑然天成装点长岛独一份的浪漫与清灵。不过，“头家”之一的吴之杰（31岁）表示，尽管咖啡店有意愿继续为居民提供经济咖啡，但是利润空间已经很小的他们面临咖啡粉在内的成本增长压力，也开始感到吃不消。

七 | “除了咖啡粉、奶精和糖近来价格也在上涨，而且这种食材的价格一般也是只上不下的。         徐渭明 摄影     长岛的风光，既有月牙湾彩石般的灵秀，也有黑山岛般的质朴，更有自带地质力量的雄奇。

八 | 听闻有的同行就真的是撑不下去，只好结业。”咖啡商公会盼当局提供援助咖啡商公会已向当局反馈，盼提供援助。    从南长山岛的码头乘船，可以去黑山岛。

九 | 洪宝兴指出，政府近年推出经济餐计划，不少会员咖啡店即使当局未强制也自愿参与， 将咖啡等热饮价格定在1.10新元至1.20新元的经济价格内。如今不少商号会员苦于面临成本攀升压力和无法相应调整售价的两难，唯有向公会反馈求助。“我们已经电邮当局，反映旗下会员的苦衷了，希望能尽早和当局对话沟通，看是否能允许业者在价格方面能有调整的空间，或是能怎样给予会员帮助。

十 | ”制造商：越南供应减少导致咖啡粉制造商指，越南供应减少导致价格不到两年内增四五倍。黑山岛少了南北长山那般花哨热闹，却有着北方海岛的拙朴生气。岛上的村落依坡而建，石屋错落，小巷幽静，时光仿佛在此放慢了流速。　为狮城不少咖啡店和小贩中心饮料摊供应咖啡粉的映城咖啡粉制造厂负责人林勇辉受访时说，本地“南洋”咖啡所使用的罗布斯塔（Robusta）咖啡豆主要来自印尼，但也有部分从越南进口。

十一 | 他说，有的同行和他们一样从本地进口商订购咖啡豆，将之烘焙、包装后再供应咖啡业者，有者则直接从国外进口咖啡豆。石板路，黄石墙，海草房，咸风吹来的炊烟，老渔民望海发愣的神情，速写似的勾勒出海岛生活的本真。

十二 |          渤海一号灯塔。

十三 | 据他透露，咖啡豆因供应情况已从去年初的每100斤（50公斤）百多新元，飙升至如今的500多新元，换言之价格在不到两年内激增超过4倍。徐渭明 摄影     黑山岛北端的龙爪山，则张扬着时光雕琢的苍劲。“我从进口商那里得知的是，越南出产的咖啡豆现在很多都被制造即溶咖啡的大厂商给买去了，其他供应商能买到的量减少很多，价格就被推高了。这里岸线险峻，石英岩海蚀崖似刀削斧劈，纹理清晰。

十四 | 五座临海绝壁并肩联结，向蓝绿的海面铺出层层高峻的石“浪”——海浪拍断崖，山海逐浪高。地质力量与苍茫时光的磨合，漫长缠绵，在长山列岛留下了许多奇崛。

十五 |     长岛最有内涵的景致，当推“黄渤海分界”奇观。南长山岛南端，有一条向海面延伸出的狭长沙石滩，被称为长山尾。

十六 | 长山尾东侧，是黄海，盐度高、含沙少；西侧是渤海，黄河入海带进泥沙和淡水，海水盐度低。两海水体在此交汇，由于水文、温度与盐度的差异，色差分明。因而站在长山尾，有“左脚踏黄海、右脚入渤海”之说，让人顿生“一览沧溟小”的豪情。         徐渭明 摄影     其实，地理学上的黄渤海分界，取的是辽东半岛老铁山角到胶东半岛蓬莱角的连线，长山尾只是正好骑在分界线上。    到了长山，还得看一次灯塔夕阳，等一回海天彩霞。

十七 | 而我，恰好邂逅了一场浩大绚丽的夕色霞光。地点，当然在九丈崖。         徐渭明 摄影     那天，海风和畅，云开霞披。当夕阳落到海平面上，整片海空顿成熔化的金箔。近前的“渤海1号”灯塔，被镀上一层暖橘色的柔光，素白的塔身与红色的塔顶在余晖中相映成趣。海面上，归船剪影点点，沿着那道耀眼的金色波光缓缓靠拢过来。    夕阳西沉，整个渤海仿佛被点燃，天幕从绛紫、玫红一层层烧到橘金与明黄，晚云绸缎般铺展，又被晚风撕成流火的纹路。

十八 | 近海养殖筏架整齐的弧线浮在金红色的水面上，像上苍在大海上悄悄写下的诗行。         徐渭明 摄影     霞云渐隐，塔灯亮起，旋转的清光穿透渐暗的天色，与天边渐显的弦月彼此呼应。长岛开始从绚烂回归本色、回归沉静。

十九 | 这样的时刻，长岛的美便不再只有地质奇观或海天一色，有渔家烟火的温度，有灯塔恒久的守望，还有天地以盛大色彩昭示的壮阔情怀。返回，查看更多。

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