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【阳光•活动】小年至，年味浓——沈北新区第三幼儿园_我的网站

一 |     福满          小年                                        二十三，糖瓜粘，     甜甜蜜蜜阖家欢；     过了小年就是年，     健健康康永平安。    4月5日至4月15日，是生姜种植的黄金期。                             趣谈          小年来历                                         俗话说，过了小年就是年。10天里，绥中县小庄子镇很多地段呈现一派忙碌的景象：男工趟垄、铺管，女工放种、覆膜......开心地唠家常，丰收的热切展望，在勤劳的身影中穿梭，欣欣向荣的画卷逐渐铺陈开来。         　　丁铁力是小庄子镇海泉村村主任，也是绥中县铁力专业合作社负责人。2007年，开始种植、收购生姜。“小庄子镇很多地块地势稍高，土质肥沃，透气性好，地里有深眼井，适合种植生姜。几十年前，就开始有人小规模种植。近年来，开始大面积推广。小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。”                    女工往垄沟里放生姜种子                    　　截至目前，小庄子镇共种植生姜7000余亩，分布在打雀村、小庄子村、海泉村、永安村等10个村子。据小庄子镇主管农业的副镇长赵博介绍，当地的生姜品质高，各方面指标均符合标准，且个头大、均匀，在国内市场占有率高，颇受欢迎，还出口国外。生姜为种植户铺就了致富路，种植户的信心增强，种植热情“水涨船高”。

二 |          　　刚过清明，丁铁力每天组织50余人，女工每天180元，男工每天200元，他们相互配合，在地里忙活着。

三 | 由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。4月8日11时多，大家又直起腰，专注地种植生姜。                              风俗          扫尘土                    北方称“扫尘”，南方叫“掸尘”，都是意在清除所有污浊，将不顺、不快一并清扫干净，扫地出门，以一番新的气象迎接新年的到来。与普通农作物相比，生姜的垄较宽，沟也较深，这样有利于蓄水储能及生姜的生长。         　　“往垄沟里放完种子后，然后铺管滴灌，再覆盖一部分土，15天左右出苗。

四 | 6月1日前后趟垄，原先的垄沟变成垄台，原先的垄台变成垄沟，整个生产流程基本完成。                                                  家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。当时它是先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。

五 | 后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。”丁铁力说。         　　种植生姜的种子、肥料、人工等费用较高，每亩达到1.5万元左右。                             新春          剪窗花                              剪窗花最盛行的民俗活动。尽管如此，但丁铁力仍乐此不疲，究其原因，他解释说，小庄子镇的生姜“好女不愁嫁”。

六 | 以去年为例，每亩地产生姜1.2万斤，每斤3元，每亩地产值3.6万元。这样下来，每亩地利润达到2万多元。一把普普通通的剪刀，就能创造出一张张千姿百态的图案。         　　丁铁力所在的专业合作社有200余户村民加入，几年来，他们拧成一股绳，统一规划，合力发展，不仅拓宽市场，还赢得了良好口碑。贴满家中的角角落落，装点着节日的浓浓氛围，也传承着中华民族几千年的生活智慧。                                                                               小朋友们亲手剪窗花、贴窗花，为我们幸福的大家庭添上别样的美丽。“只有大家心往一处使，将产品视为自己的眼睛，让它‘出落得亭亭玉立’，才能赢得一片喝彩声。

七 | 这些作品也许不完美，但是每一幅都充满了孩子们的热爱与想象。近期，准备向有关部门申请名优产品标识。

八 | ”                    种植生姜                    　　值得一提的是，在最初的田间生产过程中，当地科学适度施农家肥，使得土壤松软，果实质量上乘。                              欢喜          贴福字                    “福”字代表着幸福、福气、福运等美好的祝愿，家长朋友可以引导孩子们利用绘画的方法表现福字，并让孩子们把画好的“福”字送给家人和小伙伴们。

九 |                                                                                喜庆的中国红，一张张写满吉利的福印，庇护着全家的平安幸福，寄托着人们美好的新年祈愿。                                                                      甜蜜          吃灶糖                    灶糖是一种麦芽糖，又称麻糖，粘性很大，把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆形的就叫做“糖瓜”。赵博说，据粗略统计，绥中县农村地区一半左右的农家肥运到小庄子镇，支持特色产业发展。祭灶时要把灶糖融化，涂在灶王爷的嘴上，让灶王爷别说坏话。种植生姜一亩地平均施农家肥7立方米。

十 | “党委政府坚持可持续发展、绿色发展的理念，从土地要效益的同时，还要不遗余力地爱护好这片可爱的家园。

十一 | ”          　　小庄子镇生姜产业的发展，不仅给广大种植户带来良好收益，也活跃了劳动力市场。后来，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。

十二 | 据统计，在种植、收获期间，每天有近2000人在田间地头干活儿。

十三 | 这些人当中，除了有一部分是农村经纪人及本地村民外，还有一部分人是来自绥中西部山区。         　　“全镇的生姜产业底子厚，市场信誉度高，种植户技术娴熟、经验丰富，使得当地的生姜声名鹊起。

十四 |                                                            小年到，吃粘糖，黏住快乐幸福长。小年到，发祝福，送去吉祥年年好。宝贝们吃的香喷喷，笑的乐陶陶，小年喜滋滋。进一步强化党建引领作用，在推动产业带头人、搭建购销平台、技术培训等方面，党委政府及时充当‘过墙梯’‘摆渡船’角色，不遗余力地予以扶持，让全镇的生姜产业将更有活力，‘姜’来更加美好。                                                  年味          吃饺子                    每逢小年，在北方晚上习惯吃饺子，小年夜吃饺子是为灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。饺子作为最具代表的节日美食，又被称为“娇耳”、“交子”，是新旧交替的意思。”小庄子镇党委书记刘伟说。                                                           小朋友们坐在一起，和面、调馅儿、揉面、擀饺子皮，吃着热乎乎的饺子，其乐融融，共同迎接新年的到来。                                        美满          绘本欣赏                    从小年这天起，人们就开始为过春节做准备了，各家各户都做什么迎接春节呀？一起来阅读关于小年的绘本故事吧。                                                                     年是家人期盼的日子，     年是亲人团圆的日子。    小年已至，大年不远。    一年的辛苦，一年的付出，     只为岁末的团圆喜乐     愿您和您的家人幸福团圆，     平安喜乐！                                                  图文｜ 张鸣玥          排版｜ 张鸣玥          责编｜ 穆 晔          沈北新区第三幼儿园          地址：沈北新区蒲昌路44号          电话：88926829。

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Published on:17:53:11